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柯氏蔥油餅
地址：宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段128號
營業時間：09:00 ~ 18:00
假日經過店面總是很多人在排隊，對於我這種不喜歡排隊的人來說，
每次想買但看到排隊人龍，便打退堂鼓。
這周假日，終於終於願意頂著烈日排隊購買~~
柯氏蔥油餅餐餐車就停在店面旁邊
蔥油餅不加蛋35元，加蛋40元，
為了加快速度，店家特別將醬料編號
1號蒜蓉醬油、2號甜辣醬、3號辣椒醬
第一次嘗試，
我選擇不加醬，不加辣。
我朋友選擇蒜蓉與甜辣醬都加，不加辣。
餅皮外酥內軟，但是單純吃餅皮會有點偏乾，所以建議還是要加醬，
蔥香餅香配上滑順的蛋香，很有特點適合當點心。
用油煎炸，建議熱熱的吃，口味偏重，吃兩個以上就偏油膩了～
但是買一個當點心吃，是很特別的當地小吃。
*以上純屬個人觀點，每個人想法，個性不同，最重要是找到適合自己的~~
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