以下為版主花錢嘗試後心得,但是每個人口味不同,僅供參考。

(隨機選擇了幾款,><畢竟荷包軍有限,在請見諒.....)

推薦指數5個,為本版主滿分

 

總共嘗試了7款、分別為:

金桔醃漬生鮭魚明太子花枝壽司小貝柱太子軍艦

鹽味半熟蛋鮪魚軍艦、海螺壽司香煎芝麻扇貝、照燒肉丸軍艦

 

第一款: 金桔醃漬生鮭魚 (一盤40元)

嘗試後心得:

鮭魚加了金佶後,多了柑橘類香氣,

配上一點芥末+醬油,放入嘴中變得很有層次

推薦指數:

 

第二款: 明太子花枝壽司 (一盤40元)

嘗試後心得:

單吃花枝咬不斷,上面的明太子微辣。

不沾醬油一口吃,咀嚼中會有一點花枝的腥味,

建議加一點醬油會比較好吃

推薦指數:

 

第三款: 小貝柱太子軍艦 (一盤40元)

嘗試後心得:

貝柱表面有沾明太子,

單吃口感不錯,白色美乃滋偏鹹略酸。

貝柱沾明太子已經有鹹味,

如果連美乃滋一口吃,私心覺得太鹹。

建議將2/3美乃滋挖起來,在吃,以免口味太重。 

推薦指數:

 

第四款: 鹽味半熟蛋鮪魚軍艦 (一盤40元)

嘗試後心得:

半熟蛋無調味,鮪魚醃漬過,

一口吃覺得融合完美,鮪魚被半熟蛋包裹

但整體又不會太鹹。 

推薦指數:

 

第五款: 海螺壽司 (一盤40元)

嘗試後心得:

海螺肉無調味,口感脆脆的,

加芥末及醬油品嘗後,螺肉味道反而被蓋過。

柚子醋後,整體味道比較搭配

醋的酸剛好襯托出海螺肉的脆~     

推薦指數:

 

第六款: 香煎芝麻扇貝 (一盤40元)

嘗試後心得:

單吃扇貝肉有淡淡的鹹味,配上飯後,

脆脆的芝麻粒配上軟嫩扇貝肉,

不加醬油整體風味清爽。 

推薦指數:

 

第七款: 照燒肉丸軍艦 (一盤40元)

嘗試後心得:

單吃肉丸味道偏重,

連美乃滋跟壽司一口吃,整體很膩很鹹。

如果您喜歡吃照燒醬,或喜歡偏甜一點口感,可以嘗試。
版主比較無法接受這種類型的壽司,而且整體搭配不適合。 

推薦指數:  不推薦

 

*以上純屬個人觀點,每個人想法,個性不同,最重要是找到適合自己的~~

商家資訊

藏壽司 板橋中山遠百店

地址: 新北市板橋區中山路一段152號5樓

電話: 02-29582868 恕不接受電話預約

營業時間: 11:00~22:00

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