以下為版主花錢嘗試後心得,但是每個人口味不同,僅供參考。

封1封2

(隨機選擇了幾款,><畢竟錢包軍有限,在請見諒.....)

推薦指數5,為本版主滿分

 

總共嘗試了6款、分別為:

醬煮星鰻、野生斑節蝦、炙燒鮭魚肚、鹽麴熟成赤魷、地中海黑鮪魚中腹、蒲燒秋刀魚

 

第一款: 醬煮星鰻 (一盤60元)

1.醬煮星鰻

嘗試後心得: 風味屬於甜口,但不會過甜,

鰻魚非常好咀嚼,不需加醬,就很有味道。

推薦指數:

 

第二款: 野生斑節蝦 (一盤40元)

2-2野生斑節蝦2-1.野生斑節蝦

嘗試後心得: 蝦子口感不是脆口,嚼起來軟糯的風格,建議一口吃,配上飯,兩者融洽。

蝦子沒腥味,帶有一點鮮味。

推薦指數:

 

第三款: 炙燒鮭魚肚(一盤40元)

3.炙燒鮭魚肚

嘗試後心得: 鮭魚皮很難咬斷,感覺我拿到的這塊有2/3是油,整體感覺就是油膩……

推薦指數:

 

第四款: 鹽麴熟成赤魷 (一盤40元)

4.鹽麴熟成赤魷

嘗試後心得: 魷魚有筋不好咬斷,加醬油放入嘴中,口感軟糯,

但是筋特別有嚼勁,會愈嚼愈沒味道,不是我喜歡的口感。

推薦指數:

 

第五款: 地中海黑鮪魚中腹 (一盤80元)

5.地中海黑鮪魚中腹

嘗試後心得: 放入嘴中,輕輕一泯,魚肉就化開~

有一種獨特的酸味,完全不需要加醬就很有風味,配上醋飯,整體搭配完美……感覺吃完後口中是魚的甜味

推薦指數:

 

第六款: 蒲燒秋刀魚 (一盤40元)

6.蒲燒秋刀魚

嘗試後心得: 秋刀魚本身特有的微苦味,其實已經用蒲燒蓋住居多,魚肉烹調的恰到好處

如果你不排斥秋刀魚的風味,可以試試看

推薦指數:

 

*以上純屬個人觀點,每個人想法,個性不同,最重要是找到適合自己的~~

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