嘗試了特選鮭魚腹、特大蟹味棒天婦羅、鹽味鮭魚卵筋膜、吻仔魚櫻花蝦海苔包、生鮮蝦2種、小鯽魚

 

 

以下為版主花錢嘗試後心得,但是每個人口味不同,僅供參考。

(隨機選擇了幾款,><畢竟荷包軍有限,在請見諒.....)

推薦指數5個,為本版主滿分

 

總共嘗試了六款

特選鮭魚腹、特大蟹味棒天婦羅、鹽味鮭魚卵筋膜、

吻仔魚櫻花蝦海苔包、生鮮蝦2種、小鯽魚

 

第一款特選鮭魚腹 (一盤40)

 

嘗試後心得:

鮭魚不需太過咀嚼就化開,

魚油包裹米飯充滿鮭魚香

配上一點醬油,多了醬香,讓嘴中香味層層堆疊。

推薦指數:

 

第二款: 特大蟹味棒天婦羅(一盤40元)

嘗試後心得:

很值得推薦的是~剛炸好,非常香

蟹味棒已經有味道了,麵衣薄脆,

一絲絲的蟹味棒配上醋飯,沒想到如此融合

蟹味棒配上一點七味粉,增加了辣椒的香味。

推薦指數:

 

第三款: 鹽味鮭魚卵筋膜(一盤60元)

嘗試後心得:

鮭魚卵偏紅,點綴蘿蔔泥跟蔥

單吃一口鮭魚卵,超爆鹹

配蘿蔔泥跟飯後,整體還是「鹹」,

感覺鮭魚卵變成一坨濃稠在嘴裡。

我感覺鹹味已經將我的味覺麻痺了..

推薦指數:​(這個價位建議選別的)

 

第四款: 吻仔魚櫻花蝦海苔包(一盤40元)

嘗試後心得:

小蝦米有鹹味,包裹海苔後,

入口可以感受魚的鮮味,清爽風格

但是吃起來有點空虛..

推薦指數:

 

第五款: 生鮮蝦2種(一盤40元)

嘗試後心得:

這個跟鮮蝦壽司的差別,就是裡面是生的。

其中一個有放檸檬片,蝦子口感,生的部分軟,

表面熟的部分脆,這款蝦子本來就偏薄,沒什麼口感。

建議一定要配上芥末跟醬油。

推薦指數:

 

第六款: 小鯽魚(一盤40元)

嘗試後心得:

口感紮實,魚醃過帶有微微酸,

魚的鮮味配上一點酸

我覺得很適合當開胃或轉換口味的一道料理。

推薦指數:

 

*以上純屬個人觀點,每個人想法,個性不同,最重要是找到適合自己的~~

 

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